Nell’ambito dei servizi straordinari di controllo del territorio disposti dal Comando provinciale dei carabinieri di Lecce sono state effettuate verifiche anche alla regolarità in diversi attività artigianali, commerciali e locali.
Sul versante ionico i carabinieri, in collaborazione con il Nas di Lecce, hanno effettuato verifiche igienico-sanitarie in bar, ristoranti e attività di street food.
Denunciato il titolare di uno street food a Rivabella di Gallipoli per gravi carenze igienico-sanitarie riscontrate nel locale deposito.
A Baia Verde sono state elevate sanzioni per più di 2mila euro al titolare di un esercizio per la mancata applicazione del manuale Haccp e violazioni nelle autorizzazioni per il commercio su aree pubbliche.
I carabinieri della stazione di Melendugno, insieme al nucleo Ispettorato del lavoro di Lecce, hanno denunciato il titolare di un panificio nella marina di San Foca per il mancato aggiornamento del Documento di valutazione dei rischi (Dvr). Nel locale è stato trovato anche un lavoratore in nero, straniero, privo del permesso di soggiorno.
All’imprenditore notificate ammende per oltre 5mila euro e sanzioni amministrative per oltre 7mila euro.
