Non basta ammirare la bellezza del sole del Salento. Nelle coste pugliesi, è fondamentale l’uso della protezione solare per evitare di presentarsi con un’abbronzatura simile a quella di un peperone rosso. Gli abitanti locali concordano: il sole intenso non è una rarità in queste parti.
Da anni la Puglia aspira alla destagionalizzazione del turismo. Molti viaggiatori provenienti da altre nazioni europee hanno iniziato a preferire le destinazioni di questa regione anche nei mesi invernali, con alcuni che cercano alloggi in bed and breakfast vicino al mare persino in dicembre e gennaio. Tuttavia, la maggior parte dei lidi chiude i battenti a settembre.
Pochi sono i coraggiosi che rimangono operativi in tutto il territorio pugliese. La realtà è che le strutture che decidono di restare aperte sono spesso quelle di dimensioni più grandi, che hanno deciso di diversificare offrendo non solo la spiaggia ma anche servizi di ristorazione e alloggio. Nel sud della Puglia, vicino alla pittoresca Porto Cesareo, con le sue spiagge dal fascino caraibico, alcune delle più tradizionali strutture balneari come Bacino Grande e Le Dune rimangono aperte, distinguendosi per la loro solida reputazione e l’offerta di contratti a lungo termine ai loro dipendenti.