Oltre 22 quintali di carne sequestrata dai carabinieri del Nas di Lecce, perché non conforme. Il provvedimento è scattato dopo il sopralluogo di militari in un’azienda di lavorazione della provincia.
Carne ovina, di vitello, pollame, già sezionata e pronta per la vendita, era completamente priva di etichettatura e delle informazioni necessarie per consentirne la tracciabilità. Con un potenziale rischio, dunque, per il consumatore finale.
L’azienda provvedeva alla lavorazione e commercializzazione delle carni. Non rispettando però le norme sulle etichettature dei prodotti, finalizzate appunto a garantirne la tracciabilità.
Per questo motivo la carne risultata priva di etichettatura è stata sottoposta a sequestro, così da impedirne la commercializzazione.
Al titolare dell’azienda sono state comminate sanzioni per diverse migliaia di euro. Nei suoi confronti è scattata inoltre la segnalazione alle autorità sanitaria e amministrativa. Nei suoi confronti sono state comminate sanzioni per diverse migliaia di euro.
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